提要：春节，家家户户都忙着置办年货，鸡鸭鱼肉、新鲜蔬菜，市民们是大包小兜地拎回家，可还有一部分市民由于节前工作忙，临到除夕才慌慌张张置办年货，这也导致菜市肉市从节前一直“火”到节中。

春节，家家户户都忙着置办年货，鸡鸭鱼肉、新鲜蔬菜，市民们是大包小兜地拎回家，可还有一部分市民由于节前工作忙，临到除夕才慌慌张张置办年货，这也导致菜市肉市从节前一直“火”到节中。

年二十八上午，家住华山路的李女士仍在市场里精挑细选，并且菜市的人气还很旺。“价格比着平时是略贵了一些，葱平时卖每斤3.5元，现在要5元钱，不过贵点也理解，还得买。”赵先生说，来买菜时还担心菜贩们回家过年，怕买不到，结果发现集贸市场里还剩余的有不少品种，蒜薹、白菜、黄瓜、西兰花等还算齐全，就是价格比着平时都上涨了不少。

“黄瓜平时卖7元一斤，今儿个涨到12元了，该过年了，菜的供应量变少了，菜价肯定上去了。”一位菜农孙女士说，每年生意最好的就是年前这一段，不管早上进多少菜，基本上都能卖完，甚至还不够。“比着往年，我觉得今年年前的蔬菜更不好进货了，生意太好。”孙女士跟记者开玩笑说，两年卖菜的钱够她买一套房子了。

这个春节，不仅菜农们高兴，鱼贩儿赵先生对自己的生意也颇为满意，春节期间，赵先生给自己的亲朋好友都送去了鱼，表达自己的祝福。“希望大家年年有余。”赵先生是一位年轻鱼贩，去年是他第一年卖鱼，没有经验，纯粹摸索前进，没想到一个蛇年春节，让他挣了1万多块钱，跟赵先生聊天时，他的兴奋溢于言表。

批发市场菜价稳中稍有回落

春节期间，郑州零售市场上的菜贵是人人皆知，但事实上，在郑州万邦农产品批发市场，从腊月二十八起，由于各地备菜充足，市场里菜价就逐步下落，到初一，各类菜品菜价下落了10%~20%，直到昨天，市场里仍然维持着年初一的价格。

而菜价下降的最主要原因是，各地包括郑州的二级批发菜商们早已囤好了菜，到腊月二十九就开始进入过年状态，不再去批菜，而万邦市场里的批发大户们从南方订购的菜仍然在向市场里运送，这一多一少间就让市场里的菜降了身价。

但个别量小的菜价钱仍然不低，比如干净的小黄瓜，在万邦每公斤就卖到了18~20元，茼蒿8元一公斤，香芹8元一公斤。

平价餐馆生意火爆，年夜饭少见天价菜

中国人过春节离不开吃，朋友聚会、公司年会、家人聚餐，都免不了好好撮一顿，春节期间外出就餐俨然已成为风尚。然而，与往年相比，今年的“吃”也有新特点。

今年节前，中央提出反对铺张浪费的号召，一时间，做一名合格的“光盘族”成为不少市民对自己的新要求。同时，我市餐饮企业积极响应中央号召，纷纷推出形式各异的节约活动，配合市民外出就餐时厉行节约。

记者从省商务厅了解到，我市很多餐饮企业在继续推出经济实惠的新春家宴的同时，调整了包桌标准，推出了包桌分餐、小份、半份菜品、热菜拼盘、免费打包、就近送餐等服务，扩大了餐饮消费。同时，大众餐饮消费稳中有升。据统计，郑州、开封、洛阳、安阳、焦作、许昌、商丘、漯河、驻马店、信阳10个省辖市36家大型餐饮企业7天营业额1692.7万元，同比增长5.3%。

此外，今年的年夜饭也褪去了“极尽奢华”的特点，众多商家纷纷放下身段走起了平民路线，平价餐馆更是颇受市民欢迎，生意火爆。记者在团800导航网站搜索“年夜饭”发现，今年的年夜饭团购多以200元到1000元的中小型餐厅“经济型”套餐为主，菜品中也少见往年的天价菜。部分餐厅负责人表示，今年“经济型”年夜饭订量不错，中高档的套餐预订和往年相比情况一般。有网友戏称，或许国家大力提倡的厉行勤俭节约也影响到了全家老小的消费心态，当抵制铺张浪费的“光盘行动”深入人心后，年夜饭也会回归到本身的“团圆亲情味”，而不再追逐金灿灿的面子和排场。

数字

除夕至正月初六，全省实现社会消费品零售额约297亿元，同比增长17.9%左右。据郑州市商务局测算，除夕至正月初六，全市11家大型商业企业共实现销售额4.28亿元，去掉门店增加因素，同比增长近15%。

据统计，今年的春节与西方“情人节”融合，生肖首饰、贺岁金条等销量攀升。重点流通企业数据显示，节日期间我省金银珠宝销售同比增长31.9%，济源大商新世纪、驻马店乐山商场、郑州百盛分别增长3倍、1.9倍和32.3%。

在市内集贸市场，葱卖到每斤5元，在万邦农产品批发市场小黄瓜每公斤18~20元，茼蒿8元一公斤，香芹8元一公斤。